红杏来 4星
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关于这个问题,要想让藕带能够保存一年,需要选择新鲜、完整的藕带,并采取以下措施:
1. 清洗:将藕带用清水冲洗干净,去除表面的泥沙和杂质。
2. 烫水:将藕带放入开水中焯烫一下,以去除表面的细菌。
3. 晾干:将焯烫过的藕带晾干,待其表面干燥。
4. 烘干:将晾干的藕带放入烘干机中进行烘干,直至其完全干燥。
5. 存储:将烘干好的藕带存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。
这样处理后的藕带可以保存一年左右,需要食用时可以泡软后煮熟,或者用来炖汤等。
21小时前
哥硪嫁尒 2星
共回答了296个问题 评论
藕带怎么泡制
1、首先请藕带清洗干净后,斜着切成均匀的块状待用;
2、将切好的藕带加入到清水中浸泡一段时间待用;
3、锅中烧热水后加入适量的食盐、食用油;
4、将藕带加入热水中进行焯水处理然后捞出沥干待用;
5、将沥干的藕带加入到腌制容器中,加入适量的食盐、生姜、醋、花椒、凉水、大蒜等密封保存后差不多隔天就能食用。
19小时前
控制不住 1星
共回答了125个问题 评论
盐水煮开浸泡,密封放置,不要沾油
16小时前
回答问题
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