慢歌在等我 2星
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用料 ;原味麦片 165g ;混合坚果(腰果,核桃仁,大杏仁,葵花籽,南瓜籽) 100g ;混合水果干(葡萄干,黑加仑,蔓越莓) 100g ;植物油(玉米油) 1大勺(8g)(量勺最大好号) ;黄金幼砂糖 1大勺(10g) ;蜂蜜 2大勺(24g) ;水饴 2大勺(24g) ;坚果麦片的做法 ;生麦片选这种,有一点点开花的,不是即食麦片!生麦片和坚果加玉米油,蜂蜜,水饴,黄金幼砂糖拌匀,倒入金盘,150度烤10分钟翻一次,一共30分钟,最后10分钟可以多翻一两次,温度自己观察,每个烤箱有差异;出炉加果干,稍微放凉后用刮板像切葱花一样把所有麦片切一遍,就散了,凉后马上装罐,密封好
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