大连长建虎皮尖椒做法

陌小恋 1个月前已收到1个回答举报

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寻我丝心安 3星

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1、辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。

2、热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。

3、两面都煎出焦点后盛出备用。

4、另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。

5、下辣椒，加适量鲜味酱油，出锅前烹少许醋即可。

14小时前

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