不谈爱 3星
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食材配方:面粉600克、鸡蛋三个、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、盐3克。
做法:1、取适量面粉,加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。
2、小茴香切碎放入,玉米油加热淋入茴香激出香味儿。
3、磕入三个鸡蛋。先拌成絮状,加入适量水揉成硬一点的面团,面团醒好多揉几次。
4、擀薄一点,炸后口感酥脆。
5、切成长方条,中间划四刀。
6、依次拧成小麻花状。
7、锅中入油烧七成热放入小茴香麻花,小火慢炸。
8、炸至金黄色捞出控油。
9、家常小零食,可口又酥脆,咸酥小茴香麻花就做好了。
9小时前
回答问题
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