麻辣排骨最好吃十种做法

麻辣排骨最好吃的十种做法包括：

1.红油麻辣排骨，2.干锅麻辣排骨，3.酱爆麻辣排骨，4.蜜汁麻辣排骨，5.糖醋麻辣排骨，6.麻辣烤排骨，7.椒盐麻辣排骨，8.蒜泥麻辣排骨，9.香辣酱烤排骨，10.酱香麻辣排骨。每一种口味都有独特的调味方式，可以根据自己的口感选择喜欢的做法，让麻辣排骨更加美味可口。

以下是麻辣排骨的十种做法：

准备材料，包括猪排骨、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱等。

焯水，将排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，取出排骨备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香。

加入煮好的排骨，翻炒均匀后加入适量热水。

加入八角、桂皮、香叶等香料，煮至排骨变软。

取出排骨备用，将青红椒和洋葱炒熟。

加入炒好的排骨，继续翻炒。

加入适量盐、糖、生抽、料酒、辣椒粉、花椒粉等调味料。

翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。

最后加入少许鸡精，翻炒均匀后盛盘即可。

这些做法各有特色，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

主料：排骨500g，葱10g，姜5g，蒜10g

辅料：孜然适量，郫县豆瓣酱2勺，花椒3g，八角3g

调料：油0.5勺，一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒1勺，盐1匙，味精0.2匙

做法：

1.准备新鲜的排骨

2.排骨剁成大小均匀的块状，洗净备用

3.锅中烧开水放入排骨同时放入料酒焯水去除油脂血水和杂质后立即放入冷水中冲洗干净沥干水份。

4.锅中倒入底油加热放入花椒八角孜然炸香再放入葱姜蒜爆香放入郫县豆瓣酱。

5.放入调味料糖、蚝油、一品鲜酱油炒匀。

6.放入焯好水的排骨。

7.排骨炒匀使每一块排骨裹上酱料。

8.添加适量清水大火炖起来。

9.炖至排骨汤汁不多时放入盐炒匀入味。

10.最后撒上味精和孜然提鲜即可出锅享用。

麻辣排骨是一道具有麻辣味道的家常菜，其独特的口感和风味深受人们喜爱。以下是十种麻辣排骨的烹饪方法，供您参考：

1. 干锅麻辣排骨：选用猪小排，先腌制入味，再放入锅中干炒至表面微黄，然后加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，翻炒均匀即可。

2. 水煮麻辣排骨：将猪小排腌制后，放入沸水中煮熟，捞出备用。然后另起锅，放入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料炒香，再加入煮熟的排骨翻炒均匀即可。

3. 麻辣红烧排骨：在红烧排骨的基础上，加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，翻炒均匀，让排骨充分吸收麻辣味道。

4. 麻辣烤排骨：将猪小排腌制入味后，放入烤箱中烤至表面微黄，取出后撒上花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料，再放入烤箱烤至熟透即可。

5. 麻辣糖醋排骨：在糖醋排骨的基础上，加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，翻炒均匀，让排骨充分吸收麻辣味道。

6. 麻辣排骨炖土豆：将猪小排和土豆一起炖煮，加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，炖至排骨和土豆熟透即可。

7. 麻辣排骨炖豆腐：将猪小排和豆腐一起炖煮，加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，炖至排骨和豆腐熟透即可。

8. 麻辣排骨煲仔饭：将猪小排腌制入味后，放入煲仔饭中煮熟，然后加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，翻炒均匀即可。

9. 麻辣排骨凉拌：将猪小排煮熟后，切成适当大小块，放入凉拌汁中，加入干辣椒段、花椒、生姜、大蒜等调料，拌匀后即可食用。

10.

麻辣排骨是一道非常受欢迎的川菜，下面是十种不同的做法，希望能够帮助你找到最喜欢的口味：

1.干锅麻辣排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、生姜粉等调料腌制30分钟，然后用干锅煸炒，加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香，最后加入葱姜蒜末、青椒等蔬菜翻炒即可。

2.麻辣烤排骨：将排骨用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制30分钟，然后放在烤架上烤至金黄色，最后淋上麻辣酱即可。

3.麻辣炖排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、姜片等调料腌制30分钟，然后放入砂锅中加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香，加入水烧开后转小火炖煮1小时左右即可。

4.麻辣煮排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、姜片等调料腌制30分钟，然后放入锅中加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香，加入水烧开后加入豆皮、豆腐等食材一起煮即可。

5.麻辣炸排骨：将排骨用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制30分钟，然后裹上淀粉或面粉，放入油锅中炸至金黄色，最后淋上麻辣酱即可。

6.麻辣焖排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、姜片等调料腌制30分钟，然后放入锅中加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香，加入水和其他蔬菜一起焖煮即可。

7.麻辣红烧排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、姜片等调料腌制30分钟，然后放入锅中加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香，加入水和其他调料一起红烧即可。

8.麻辣蒸排骨：将排骨用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制30分钟，然后放在蒸锅中蒸10-15分钟，最后淋上麻辣酱即可。

9.麻辣烩排骨：将排骨切成小块，用盐、料酒、姜片等调料腌制30分钟，然后放入锅中加入豆瓣酱、花椒、干辣椒等调料炒香，加入水和其他食材一起烩即可。

10.麻辣拌排骨：将排骨用盐、孜然粉、辣椒粉等调料腌制30分钟，然后放在开水中焯水1-2分钟，捞出后淋上麻辣酱拌匀即可。

以上是十种不同的做法，希望能够帮助你找到最喜欢的口味。

麻辣排骨最好吃的十种做法如下：

备齐所有食材。

排骨洗净，斩成寸段。

将排骨和姜片、八角、桂皮、香叶、干山椒一起放入高压锅中，加水没过排骨。

加盐、味精、料油、酱油、少许白醋盖上锅盖，上汽15分钟即可。

此外，还有清炖、红烧、油炸等做法。

主要有红油干锅排骨，酱香干锅排骨，麻辣干锅排骨。还有糖醋排骨。还有醋溜排骨。还有许多种麻辣排骨，他们的做法都是非常好吃的，其中南北方的做法是不一样的。