徐四妹 4星
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要看古早蛋糕熟没有,可以准备一根竹签,将竹签轻轻扎入蛋糕的中心,然后取出竹签,如果竹签表面是干干的,不是湿的也没有面糊在上面,则说明蛋糕烤熟了。也可以轻轻按压蛋糕表皮,看被按部分是不是会迅速的弹起,如果弹起得很快就表明蛋糕已经完全烤熟了。
13小时前
盖帽及 3星
共回答了361个问题 评论
1、看膨发情况:
观察一下蛋糕是否到达最高点以后回落,如果是的话,蛋糕基本就已经熟了。蛋糕烤熟后,多余的水蒸气会慢慢蒸发到蛋糕体外,所以此时蛋糕体积会从最高点开始回落。
2、用牙签戳:
如果拔出的牙签是光滑的,那证明你的蛋糕已经熟了。带好隔热手套,拿一根牙签伸进烤箱,用牙签扎一下蛋糕的中心部位。
11小时前
故作白痴 1星
共回答了134个问题 评论
1. 酵母用防温水化开,把面粉和酵母水一起放入面包机,用自动发面档,和面发面。(全程大约2小时)
2. 发好的面放入面案上揉匀排气。保鲜膜包好放入冰箱静置3小时以上。
3. 做好的披萨面擀成圆饼放入披萨盘,用叉子叉匀小孔。
4. 涂上一层披萨酱,放上1/3马苏里拉奶酪丝,均匀的撒入火腿、洋葱、甜玉米粒、青红椒,最后把剩余的马苏里拉奶酪丝全部撒在最上面。烤箱开上下火220度预热,预热后放入披萨饼,烤15分钟即可。
8小时前
愛鍃籹 2星
共回答了289个问题 评论
可以用牙签扎一下蛋糕,如果牙签上沾有面糊,说明没有熟
4小时前
回答问题
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如何判断古早蛋糕熟没熟
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怎么判断古早蛋糕熟了
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徒有留伤悲
古早蛋糕怎么判断熟了
留个教训吧
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望尽欢喜
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