西芹桃仁正宗做法

谁伴我 3个月前 已收到2个回答 举报
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七分温柔情 1星

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食材：西芹260克，核桃仁50克，亚麻籽油15毫升，米醋2勺，酱油1勺，盐适量

1.西芹去除老茎洗净切小段，核桃仁50克

20锅内放入适量的清水（差不多600毫升）

3.将锅内的清水煮沸

4.将西芹洗净切成小段，放入锅内进行汆烫，汆烫可以去除西芹中的草酸

5.将西芹汆烫2分钟之后捞出

6.将汆烫好的西芹捞出装入盘中，倒入15毫升亚麻籽油，搅拌均匀可以防止西芹变色

7.倒入米醋，酱油，盐搅拌均匀，让西芹充分吸收酱汁

8.放上50克熟核桃仁，翻拌均匀即可

4小时前

24

抓住月亮 2星

共回答了278个问题 评论

先把西芹洗净，改菱形块，焯水，再把桃仁过油，炸金黄，放入锅中和西芹一起炒，放盐，味精，鸡粉即可

2小时前

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