趁天未亮 1星
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步骤 1
把买来的馒头胚子(只能是龙游的,别的地方的太厚实,不能用)蒸一下,蒸到发起来,方便塞馅儿,放在一旁冷却。
步骤 2
剁白萝卜为小丁,切葱花,加入肉馅儿搅拌。
步骤 3
把步骤二拌好的馅儿放锅里炒熟,加入一点点酱油,料酒,盐,味精和香油,根据个人喜好加龙游辣椒酱。
步骤 4
从馒头侧面用大拇指戳一个洞,用筷子把馅儿塞进去,注意不要把馒头胚子弄破。
步骤 5
上蒸笼蒸几分钟,就可以出锅啦。
16小时前
没七情六欲 2星
共回答了238个问题 评论
馒头里面把炒的菜塞入再蒸一下完成。
14小时前
回答问题
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