物流行业 2星
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先准备好食材:面粉、青葱、酵母粉、盐、糖
1 青葱洗净后,沥干切碎,这里注意只需要葱叶部分,撒入一匙盐搅拌均匀。
2 面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,发酵1~2小时备用。
3 把发酵好的面团分段,用擀面杖擀薄
4 在擀好的面上撒入腌好的葱花,铺均匀后从一头卷起,切开分段
5 蒸架上铺上蒸笼纸,把粉团摆好,放置20分钟,二次发酵。
6 锅中烧水,烧开后蒸10~15分钟即可。
19小时前
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