剥了皮的玉米如何保存

清醒着做梦 4个月前已收到3个回答举报

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1、冷藏保鲜法。

生鲜玉米剥皮后，使用保鲜袋保裹后，放在家用冰箱冷藏室能够存在7～14天。

2、冷冻保鲜法。

家用电冰箱冷冻贮存玉米有两种形式。

生鲜玉米包装后放入冷冻室，可以保鲜3～6个月。或者煮熟玉米包装后放在冰箱冷冻室能够保鲜1～2年。

3、生鲜真空法。

使用真空袋包装生鲜玉米，抽尽空气后，可以保存3～8个月。袋内空气抽得越尽，保鲜时间越长。

4、熟制真空法。

将玉米煮熟后，使用真空袋包装，再抽尽空气，可以保存10～15个月。

5、罐头保鲜法。

先将玉米棒去芯轴后，洗净加水灌装罐头瓶，通过高温灭菌，加入食品防腐剂，能够保存1～2年

21小时前

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储存玉米前后不能沾水：玉米保存前不能清洗，掰好外皮后，就要放入保鲜袋中进行密封，袋中空气尽量排出后捆好，不能混入水汽，不然容易在储存过程中受细菌感染而败坏，最后放冰箱冷藏室保存即可

19小时前

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用真空密封袋密封起来，放到冰箱里就可以保险了。如果短时间内食用，放在冰箱的保鲜层就可以；如果准备长时间存放的话，比如，夏季的玉米，留着冬天再吃，那么，应该将密封好的玉米棒放在冰箱的冷冻层内，冷冻的玉米不会变味也不会变质，解冻后，依然新鲜。一个密封袋里可以同时冷冻三四只玉米棒！

16小时前

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