素炒豇豆角怎么做

深居我夢 1个月前 已收到2个回答 举报
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食材清单:

豇豆 250克 、蒜苗50克， 蒜 2瓣 、 盐 2克 、 鸡精 2克 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1.豇豆焯水过凉，蒜苗切段备好

2.锅热油，倒入食材，放盐，蚝油，翻炒.下入豇豆翻炒，翻炒至变色后倒入蒜苗一起翻炒

3.中途放适量水，勾薄欠，放入鸡精出锅。

17小时前

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杺碎溡洸 1星

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1. 干豆角提前泡发好备用。

2. 青蒜苗洗净切小段。

3. 干辣椒洗净，蒜切粒，葱切末。

4. 热锅冷油，放干辣椒、蒜粒爆香。

5. 倒入泡好的干豆角，加盐、酱油，生抽翻炒片刻。

6. 加入切好的青蒜苗翻炒。

7. 加入适量开水焖煮片刻。

8. 最后加入鸡精调味，盛入盘中即可。

素炒干豆角

15小时前

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