饺子和抄手的区别

俄旳親 4个月前已收到2个回答举报

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1、叫法不同，北方地区叫饺子，而西南地区叫抄手;2、包法不同，饺子是用圆形面皮包的，而抄手这是方形面皮包的;3、吃法不同，抄手煮好以后通常要配上汤料来吃，而水饺煮好以后通常是搭配蘸料食用。

　　抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

　　饺子是我国传统美食，原名是娇耳，距今已有一千八百多年的历史了。如今饺子是深受人们喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和地方小吃。

14小时前

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答，饺子和抄手的区别？饺子和抄手，虽然他们都是包的肉馅儿，但是它们的区别又很大。你饺子皮跟抄手皮就不一样，饺子皮要稍微厚点是圆形的，而抄手皮相当薄，是四方形的。

第二，他们包出的形状也不一样。

第三，饺子包的肉和蔬菜，而抄手是净肉。

12小时前

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