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《红楼梦》第三十五回内容:白玉钏亲尝莲叶羹
黛玉自立于潇湘馆花阴之下，远望怡红院内一起一起的人们探望宝玉来了又去了。
薛姨妈也带着宝钗进来看宝玉了，薛姨妈与王夫人都关切地询问宝玉想吃什么，于是宝玉对母亲王夫人说想吃一回小菏叶儿小莲蓬汤。
贾母一听赶紧安排凤姐去做。看来这食物有一些日子没做过了。凤姐从落实做汤的模具开始落实，经过管厨房的、管茶房的，终于在管金银器皿的部门找到了做汤的模具。
只见小匣子里面装着四副银模子，都有一尺多长，一寸见方，上面凿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有莲蓬的，也有菱角的，共有三四十样，打的十分精巧。
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