鸽子蛋和鹌鹑蛋哪个营养高

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释爱孤单 2星

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鹌鹑蛋

鹌鹑蛋与鸽蛋相比之下，鹌鹑蛋当中的营养更加丰富一些。鹌鹑蛋营养更高。鹌鹑蛋性平味甘，为禽蛋中精品，含有蛋白质，胆碱，芸香，抗过敏蛋白，维生素等多种营养成分。它的功效与鹌鹑肉相似极有营养，可以滋补，调节神经，增强机体免疫力等作用。而鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪，并含少量糖分，磷脂，铁，钙，维生素A，维生素B1，维生素D等营养成分，由此可见，鸽蛋当中所包含的营养物质，比鹌鹑蛋所包含的营养物质少，所以鹌鹑蛋比鸽蛋更有营养。

11小时前

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高泽文姐姐 4星

共回答了405个问题 评论

鸽子蛋应该比鹌鹑蛋的营养价值高。因为鸽子本身就有一鸽顶九鸡的说法，而大大鹌鹑大多身体很小，活动量没有鸽子的活动量大，其本身虽然营养价值也不菲，可与鸽子相比，营养价值应该是略逊一筹。所以鸽子蛋和鹌鹑蛋相比，鸽子蛋营养价值高。

9小时前

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被掐住的心 1星

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不分伯仲。

鸽子蛋中含有蛋白质、脂肪、糖分、磷脂、维生素A等营养物质，营养价值比较高，对人体健康有一定的好处，口感比较Q弹；而鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养物质，维生素B2的含量更是鸡蛋的2倍，对生长发育有一定的帮助，鸽子蛋和鹌鹑蛋各有各的好处，可以根据个人的喜好来选择合适的。

6小时前

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