花旗参蒸排骨做法

姣花照水 4个月前 已收到2个回答 举报
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盯裆猫 1星

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步骤 1

将排骨洗净砍块(一般买的时候都帮砍好的)装好，加入适量的油，盐少一点，少许鸡粉，少许淀粉，腌制20分钟左右

步骤 2

花旗参和枸杞用温水泡大概10分钟左右

步骤 3

将泡好的花旗参和枸杞洒在腌制好的排骨面上，泡的水倒三勺进排骨里

步骤 4

加半碗水，隔水蒸35分钟，起锅

22小时前

28

雾出浮云 3星

共回答了346个问题 评论

排骨洗净、剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软,备用

2.

烧一锅水,将排骨放入,待排骨煮出血沫后,捞出排骨用温水洗净浮沫

3.

再准备一锅热水,将籴烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参片一起煲煮

4.

待水开后,转小伙熬煮1.5-2小时,最后放入盐、白胡椒粉调味即可

21小时前

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