比情人浅 1星
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柠檬鸡爪发苦的原因可能是将柠檬片放进去腌制,柠檬的籽是苦的。柠檬鸡爪在制作的时候,可以将柠檬对半切开,用力挤出柠檬汁,要用汁来腌,如果放柠檬片,柠檬的皮越泡越苦,柠檬的籽也是苦的,一起腌制会导致鸡爪有苦味,建议用柠檬汁腌会更入味。
3小时前
洗却旧年 3星
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泡出来的鸡脚发苦的话,可能是选用的鸡脚不新鲜了,鸡脚可能已经出现变质的情况,这种鸡脚泡出来可能就会带一种苦味,像这种情况的话是不建议再继续食用的。
1小时前
情场上斗争 3星
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可能是接触了其它苦的东西吧
22小时前
回答问题
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