西安好吃的零食

西安有许多好吃的零食，像什么蓼花糖、爆米花、水晶饼等等，在这里向大家介绍两种种有乡土气息的西安地方零食:

1.富平柿子饼

陕西关中柿树，富平县所产为有名，每年当地人都要制作一些柿饼，到冬季招待客人。这些年，富平柿饼已经享誉全国。富平纬度适中、昼夜温差大、阳光充足，使得这一名优产品深受陕西乃至全国人们喜爱。

富平柿饼软、糯、甜、肉多霜厚，并散发着阵阵果香，并富含多种微量元素和营养物质。

2.石子馍

石子馍为陕西民间传统风味小吃之一，平时走在大街小巷里都能看到小贩在售卖，吃上干脆，味道醇香，耐存储，平时用来当零食吃，既解馋又耐饿，口感较硬，嚼起来劲道。

列举如下:

1、三原蓼花糖:

蓼花糖是陕西三原县特产，由江米、芝麻、白糖、饴糖制成，形状长条形像鼓槌，外皮是裹满芝麻的金色脆皮，吃起来咔哧作响，内里则是蜂窝状糖心，又酥又蓬、松脆香甜。

2、石子馍

石子馍是陕西民间的传统小吃，是将白面饼胚放在高温加热的石子上烤制而成，做好的饼上印有清晰的石子纹路，油酥咸香，经久耐放。

3、水晶饼

西安的一种特色点心，其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名，以德懋恭的最为出名。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

4、琼锅糖

历经800多年的琼锅糖，是纯天然食品，全部采用手工精心制作，自明、清以来为历年宫廷贡品，不但营养价值高，吃起来更是香脆可口。

5、西乡牛肉干

是陕西非物质文化遗产，已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲，余味悠长，是酒宴、款待宾客的方便佳肴，是馈赠亲友的珍品。

桂花糕

桂花糕是西安非常有名的零吃之一，它是由糯米、桂花、蜜枣蒸制而成的。一般售卖的小商会把桂花糕做成一个厚厚的圆饼状，卖的时候用小刀切成齿轮状。（不得不佩服人家的刀功，切完之后，看起来贼（贼，陕西的方言）舒服）

切好的桂花糕用小木签子串起来，黄色的是糯米，在糯米的底下是薄薄的一层枣泥酱。买好后小商会给你再蘸上一层厚厚的桂花酱，这样吃起来甜而不腻，吃完之后嘴里都弥漫着桂花的香味。

有太阳牌锅巴等等。

桂花糕是西安非常有名的小吃之一，它是太阳牌锅巴，二十年后，还是老味道。

西安太阳食品集团公司（西安太阳食品有限责任公司）是西安工业资产经营公司的下属国企业，地处西安曲江旅游开发区内，占地67.24亩,厂房21468.62平方米。

羊肉泡馍 羊肉泡馍也是陕西西安的著名小吃,对于泡馍是讲究技术的,在羊肉汤还没有上来之前,商家会给顾客一个碗一个馍,自己把馍掰好之后汤上来,泡在馍里面,吸满汤汁的馍馍非常好吃。

有旺旺雪饼，油酥小麻花，锅巴。还有“大口小口”的专卖店的小零食更多，有油酥核桃仁，多味瓜子，五香豆干，包装很精致，吸引大人小孩子都来购买，装在袋子里边走边吃，生活更是美好了。

巧克力，口香糖，棒棒糖，锅巴，方便面，面包，饼干，还有沙琪玛，小麻花，浪仔小馒头，桂花糕，羊肉泡馍，羊杂汤，肉夹馍。