江西花生饼的做法

千帆过 3个月前 已收到1个回答 举报

轻嗅风中血 5星

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原料:面粉150克、白糖35克、蜂蜜30克、花生80克、鸡蛋1颗、黑芝麻2克、色拉油30克

做法:

1、把花生放平底锅烙熟,然后去掉外皮。

2、用擀面杖擀碎,可擀的稍大一些,这样做出来有嚼头口感好。

3、将鸡蛋打散,取一半,和色拉油、白糖,蜂蜜一起倒入碗中,另一半蛋液备用。

14、搅拌均匀后分别筛入面粉,搅拌成团,稍微搅拌一下,不要搅得面团起劲。

5、倒入熟碎花生,搅拌均匀即可。

6、取一小块面团搓成一个球状。

7、小面团放在烤盘上按扁。

8、刷上刚才留的鸡蛋液,最后在表面撒上黑芝麻。

9、烤箱上下火170度预热十分钟,将烤盘放入,上下火烤二十分钟,烤至表面金黄即可。

10、烤好的花生饼晾一会儿,晾凉后美味可囗的花生饼就好了,是不是很赞啊!

8小时前

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