的忒有范 3星
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烤箱烤牛排的做法 材料:牛肉一块、西兰花、胡萝卜、土豆、牛排原酱、黑胡椒。
1、用硬物拍打牛肉,使牛肉松散,以便牛肉烤出后口感酥软。
2、用盐和黑胡椒涂抹牛肉,腌制1小时。
3、胡萝卜切丝,土豆切块和西兰花分开过水、沥干。
4、我用牛排原酱和柠檬汁做烤汁,使牛排中有柠檬香味。
5、烤箱预热,待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排,烤制时间不要太长以免牛排过熟(每面5分钟就有5成熟,每加2分钟有一成熟)。烤好的牛肉放置2、3分钟。
6、同一时间将西兰花、胡萝卜、土豆微炒,然后和牛排一起装盘。
7、将牛排酱加热淋上,可口的黑胡椒牛排就OK了。(可以根据口味把牛排原酱做成其他味道
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