凉拌挂面怎么做

转角磕住 1个月前已收到4个回答举报

共回答了165个问题采纳率：90.1% 评论

一、准备适量挂面，待凉水开锅后，下入挂面，煮三分钟左右（尝着不粘牙就是熟了，想吃软点的，可以多煮一会）。

二、捞出挂面放到凉水里面让面条变凉后捞出。

三、面上可以放黄瓜丝、西红柿片、花生碎、牛肉片等。

四、根据自己的口味加适量盐、醋、生抽搅拌均匀。

21小时前

共回答了23个问题评论

夏天来了，各种凉拌菜、面、肉。有人说，凉拌菜吃不饱，也有人说，凉拌肉，吃多了长肉，要吃素。我说，为什么不吃凉拌面呢？既能吃饱，还不会长肉。配上青瓜、豆瓣酱、芝麻油，喜欢吃辣椒的可以加辣椒，一碗凉拌面，不仅能充饥，还营养，又不长胖。夏天必选的----凉拌挂面。

原料：挂面、青瓜、橄榄油、芝麻油、酱油、香葱、豆瓣酱、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材：挂面、青瓜、香葱等；

第2步、清水煮沸，放入挂面、加一点盐煮熟；

第3步、捞出，过冷水；

第4步、沥干水，加入橄榄油拌均；PS:防止挂面粘

第5步、青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎；

第6步、把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可；

19小时前

星

共回答了个问题评论

凉拌挂面，首先，把开水烧开，加入挂面，煮一到两分钟，捞出放入清水中，捞出，再把黄瓜洗好，切成丝，再加入花生米放入面条

16小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐