祢咱的命 2星
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1 空气炸锅可以炸虾2 如果没有吸油纸,可以选择用厨房纸巾或者普通纸巾代替,但是要注意不要使用有色的纸巾,以免有色素渗入食物中3 如果不想使用纸巾,可以选择将炸好的虾放在沥油篮中沥干油,然后再用锅铲将虾取出4 不建议直接用水清洗空气炸锅,可以使用纸巾擦拭或者用洗碗液清洗,如果实在需要清洗,可以将内胆拆下来清洗,但要确保内胆完全干燥再放回去使用。
11小时前
绿茶香 2星
共回答了230个问题 评论
空气炸锅是一种能够无油炸食物的新型厨具,也是目前很受欢迎的炸锅,它可以炸各种食材,包括虾。将虾抖干水分后在锅内放置,然后根据虾的大小与个人口感的不同,选择适当的时间和温度进行炸制,通常用到的温度是180度。如果没有吸油纸,可以将虾取出后晾凉,利用桶子将余油沥干即可。
炸完虾后,如果锅内粘底,可以加少许水,用锅刷子刷洗锅底,注意不要划伤锅底。
最后用厨房纸巾擦干锅身,保证锅内干净整洁,下次使用前也要记得清洗干净防止食物交叉污染。
9小时前
红颜若雪 2星
共回答了66个问题 评论
空气炸锅不需要放吸油纸,要是担心食材的水分或者油析出不好清洗,可以使用锡纸。
空气炸锅运行时温度较高,若是将吸油纸放进去,很容易碳化破裂,污染食物,而锡纸耐高温,化学性能稳定,在烹饪的过程中还能让食材受热均匀,效果会更好。
6小时前
回答问题
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