冲菜是一种菜做的什么菜

小伤害 2个月前 已收到1个回答 举报

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冲菜,是川湘菜系的一种,其味清淡爽口,可健脾开胃。

用山葵磨制的山葵酱、用辣根制造的青芥辣、用芥菜类蔬菜种子制造的芥末也很“冲”。

冲菜是属家常味,川菜、湘菜系,做法是腌制。该菜健脾开胃调理,减肥瘦身调理。

7小时前

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