咱家呐株草 1星
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首先,要保证猪血的新鲜度,选择深色、色泽鲜艳的猪血。
其次,将猪血用流动水冲洗干净,然后用开水烫熟,以确保猪血完全熟透。
最后,将煮熟的猪血浸泡在盐水中15-20分钟,或用醋浸泡2-3小时,让猪血表面的寄生虫死亡。这样处理后,猪血就可以放心食用了。记住,为了保障健康,千万不能吃未经处理的生猪血。
3小时前
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