缓冲的爱情 3星
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材料:大蒜 200克 , 天椒50克 有机糙米醋520ml 椴树花蜜250克 Oligo900纯寡糖浆90克 15小包(或15汤匙)
做法:
1)、将天椒洗净后晾干。将大蒜剥皮备用。
2)、把准备好的材料分成3分。顺序将大蒜及天椒以层段的方式堆叠放入玻璃瓶内,淋上纯寡糖浆及花蜜。其余2份材料皆如此处理。
3)、把3份材料都放置好,倒入有机糙米醋后,放置一层保鲜膜于瓶口密封。存放阴凉处约2个星期后即可饮用。发酵2-3个月效果更佳。
4)、饮用时,取30ml稀释10倍水即可。
1小时前
理想末途 1星
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大蒜酵素的制做方法如下:
一、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。
二、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。
三、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。
四、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
五、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。
六、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子,不要太满,八成即可。
七、倒入适量的甜米醋。 八、用盖子密封盖紧放在暖气上。 九、2天的工夫就完全变绿了,变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。香浓的大蒜酵素就完成了。
21小时前
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