宜州凉拌菜的汁怎么调

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1.准备大蒜一把，剁成蒜末放入盆中，加入白芝麻10克，辣椒面30克不喜欢吃辣的，可以少放一点，花椒面10克，五香粉3克，把所有的调料拌匀。

2.准备小葱两根，切成葱花，香菜一小把切碎，小米椒几个，切成圈放在同一个盆中备用。

3.锅内加入一勺葱油，一勺植物油，油温升至7成热时，把一勺热油浇在料碗中。

这样就完成了，把凉拌菜切好，把汤汁加入搅拌均匀即可食用

15小时前

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香菜洗净去根切成小段，葱切成葱花。小米椒和蒜沫放入碗中加入盐、鸡精、粗和细的辣椒面、芝麻，油中加入花椒粒炒香关火，分三次淋入碗中激发香味拌匀。再加入白糖、生抽、陈醋、蚝油辣椒油，川菜凉拌菜必用万能油。

锅里倒油放入干辣椒不停翻炒，炒好的干辣椒用石磨子冲成面倒入碗中，加入少量白芝麻，锅里烧油，淋到碗中，放一天更香更红绝对巴适。

13小时前

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宜州凉拌菜的汁调制方法：白糖，生抽，盐，米醋，蒜泥，香油，混合拌匀浇在凉拌菜上。

11小时前

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