盖浇饭配菜

呵消失了 1个月前已收到2个回答举报

共回答了398个问题采纳率：93.1% 评论

一、鱼香肉丝盖饭

用料：梅花肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔、郫县豆瓣酱、大米、香葱、生抽、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、料酒

二、咖喱牛腩盖浇饭

用料：米饭、牛腩、咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱、色拉油、食盐、大蒜、水、香叶、黄油、酸奶

三、鸡腿盖浇饭

用料：鸡腿、胡萝卜、西兰花、姜、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、水

14小时前

共回答了99个问题评论

鱼香肉丝盖饭

用料：梅花肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔、郫县豆瓣酱、大米、香葱、生抽、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、料酒

做法：

1.黑木耳用温水泡发2-4小时，泡发后清洗干净

2.大米投洗干净入电饭煲蒸熟

3.猪梅肉切丝，加盐1克、料酒1小勺、白胡椒粉少许、淀粉1小勺、清水1大勺

4.用手抓匀上浆后加几滴食用油抓匀腌制5分钟

5.蒜苔切段、胡萝卜切丝、木耳切丝

6.香葱切粒，姜、蒜切末

7.小碗里加入生抽1勺、米醋2勺、糖3勺

8.加适量水、一半的香葱粒、淀粉1小勺

9.鸡精1小勺调和均匀备用

10.热锅凉油，加热到四、五成热，放入肉丝（先不要翻动以免脱糊）

12小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐