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栗肉是一道美味的料理,可以用新鲜的栗子和猪肉制作而成。首先,将栗子剥壳,并在开水中煮熟备用。
然后,将猪肉切成块状,加入适量的盐、生抽和料酒进行腌制。
接下来,将腌制好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄。
随后,加入适量的水,煮开后放入煮熟的栗子,再加入适量的生抽、糖和姜片,炖煮10分钟。
最后,加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。这道栗肉色香味俱佳,营养丰富,是一道美味可口的家常菜。
6小时前
徒手砍蛋糕 2星
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栗子烧肉材料猪五花肉500克板栗500克香葱2棵生姜1小块酱油1大匙料酒1大匙精盐1小匙白糖3小匙做法1.在板栗底端切一刀,放沸水中稍煮后捞出,去壳;葱洗净切段,姜洗净切片;2.将猪肉刮洗干净,切成小方块,放入锅内,加酱油、料酒、葱段、姜片,大火烧煮片刻,使肉上色;3.然后加水(以淹过肉面为宜),烧开后转用小火烧煮。肉块微酥时加入板栗;4.肉、板栗都烧酥时再加入精盐、白糖,略煮即可。
4小时前
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