苏景烟娇姐 4星
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食材明细
生蚝8个、冬瓜150克,豆腐1块,虾皮10克,香菇1朵,盐1小勺、姜丝5克
生蚝冬瓜豆腐汤的做法
1、将冬瓜去皮、瓤,切片;生蚝肉洗净,入沸水中焯3分钟,捞出
2、香菇去蒂,洗净,切片
3、豆腐洗净,切块
4、砂锅中加水,放入生蚝肉、姜丝,用大火煮开后,下冬瓜、香菇,改小火煲40分钟,出锅前,撒上虾皮,用盐调味即可
11小时前
娿錒羣 2星
共回答了8个问题 评论
生蚝先用冷的清水泡下
步骤 2
少少油爆出鲜味
步骤 3
随便煎下
步骤 4
多少人放多少水
步骤 5
煮到冬瓜煮 喜欢软冬瓜煮久 我不喜欢 所以差不多15分钟就放生蚝 水开放芹菜 盐 差不多就行了
9小时前
回答问题
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