熟排骨做法

娇娇哥 1个月前已收到1个回答举报

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所谓的记忆 4星

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配料：白糖，葱，姜，料酒，花椒粉，酱油，盐，鸡精

1. 排骨切块后，煮8分熟，拿出来，水空干。

2. 锅加热，放油，油热后放白糖，大约5大勺吧。然后不停的搅拌，白糖完全融化了，变成泡抹了，把排骨放进去炒，炒几下后放酱油，再炒几下，然后放一大碗水。

3. 放其他配料，大火煮，汤快干时候拿出来

15小时前

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