如何用发酵粉蒸馒头

来生太远 3个月前 已收到1个回答 举报
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真实是空 1星

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步骤/方式1

700克馒头自发酵粉加350克30度温水和面，分三次加，边搅拌边加！

步骤/方式2

揉成光滑的面团放30度温水上醒发至两倍大

步骤/方式3

发至有蜂窝状即可

步骤/方式4

面团揉搓排气

步骤/方式5

切小段

步骤/方式6

做成馒头状，再醒发一会儿，上锅蒸20分钟

步骤/方式7

蒸好出锅

6小时前

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