浅海深蓝 5星
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手撕豆皮辣条的制作步骤如下:
1.将豆皮用开水煮软,捞出晾凉后手撕成长条状;
2.将豆皮条放入锅中煮沸,加入盐和鸡精调味;
3.将泡发好的干辣椒、花椒、姜片等放入锅中煮沸,加入适量的酱油和糖;
4.将豆皮条捞出,放入辣椒水中浸泡,制成口感麻辣的手撕豆皮辣条。制作过程需要注意卫生和火候,以免影响口感和健康。
14小时前
九栏倚 1星
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1.准备好干豆皮。
2.把豆皮撕碎,吃多少撕多少,随意撕,大小你高兴就好。洗豆皮,喜欢软的可以小泡一下,喜欢硬一点的就洗一下或者直接蒸。
3.洗净上蒸锅。蒸6-10分钟左右,喜欢硬一点就少蒸一会儿,喜欢软的就多蒸一会儿。
4.加入所有佐料。
5.拌匀开吃。
12小时前
回答问题
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