鳗鱼碎炒饭做法

沵在涐便爱 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

举杯叙旧 2星

共回答了216个问题采纳率：96.1% 评论

1. 洋葱、胡萝卜、芹菜均洗净切丁。

2. 鳗鱼切小块。

3. 鸡蛋打散。

4. 锅中倒入适量油炒鸡蛋。

5. 鸡蛋盛出备用。

6. 锅中倒入适量油煸炒洋葱出香味。

7. 放入芹菜胡萝卜与洋葱一起煸炒。

8. 放入米饭和酱汁。

9. 煸炒到米饭变色。

10. 倒入炒好的鸡蛋和鳗鱼再煸炒至所有东西混合均匀即可。

11. 上盘。

15小时前

9

天字号 2星

共回答了94个问题 评论

蒲烧鳗鱼解冻后剪碎备用，大小凭个人喜好。

2杂菜用水解冻备用

3鸡蛋打散加2克盐搅拌，然后将冷饭泡在鸡蛋液里搅拌至颗粒分明

4起锅放15ml油煮热后将混好蛋液的冷饭下锅翻炒，至蛋液凝固后加入杂菜翻炒1分钟，然后再加入3ml的油到锅底，然后下鳗鱼翻炒大约2分钟，之后再加入3ml的生抽翻炒1分钟即可起锅

13小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com