泡多的木耳怎么办

墟里烟 1个月前已收到3个回答举报

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1、控干水分，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。

2、冷藏保存，如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，保持五度左右的温度，这样既不会使木耳马上变质腐烂，还能保持木耳口感。

3、保鲜盒保存，如果泡发的木耳一天内吃不完，除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让泡发的木耳很好的与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存的时间更长些。

13小时前

共回答了420个问题评论

不要放太久，泡好的木耳如果一次没有用完，最好在下一餐把剩下的用完，常温下最好不要放超过1天；

可冰箱保存，一般情况下，放在保鲜室可以放两三天，最好是用保鲜膜密封好；

再次晒干

4，下次吃木耳的时候，可以吃多少泡多少，这样既不担心，泡多了也不担心滋生细菌

11小时前

共回答了99个问题评论

木耳泡多了我们可以将其放到冰箱里面，放的时候不能直接放，最好使用保鲜袋装好，这样能很好的避免细菌滋生。

8小时前

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