为诗眼 1星
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因为黄豆酱的保质期是一年。自制黄豆酱,只要酱缸里不进水、不进油,可以保存一年。如果黄豆酱进去水会生虫,进去油会发霉。一般干货的保质期是18个月,放了三年的黄豆做成酱即使表面看起来正常,内部也已经开始变质,因此不能吃了。
黄豆酱开封后尽快食用,吃不完要放拧紧盖子放冰箱里保存。黄豆酱开盖放到冰箱冷藏室进行保存,至少可以保证3-6个月不会变质,若是在这个期间出现了变味的现象,那么就要立即扔掉。
12小时前
林中斟酒 2星
共回答了237个问题 评论
开封后的黄豆酱一般能放3-6个月。每次使用完黄豆酱之后我们需要将盖子拧紧,放到常温下保存即可,若温度比较高,为防止其变质,最好是直接放到冰箱冷藏室,这样就能很好的保证其口感了。
11小时前
回答问题
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