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细粮有小米、大麦、玉米、高粱、稻米、黄米、荞麦等。
1、小米:小米是世界上最古老的栽培农作物之一,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多。
2、大麦:大麦在中国南北各地栽培。大麦的生长环境很广,而且具有春冬生长习性。
3、玉米:玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
4、高粱:高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。
5、稻米:又称稻谷,是我国的主要粮食作物之一,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
6、黄米:又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,原产中国北方。
7、荞麦:别名净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科。成熟期75天,北方可两季,一年生草本植物。
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