荸荠炖排骨

千若久落 3个月前 已收到8个回答 举报

卑微的幸福 4星

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荸荠可以和排骨一起炖的。具体做法如下:

一、准备材料:排骨 200克、胡萝卜 1根、玉米 1个、荸荠 30g、盐 3g。一、首先使用菜刀把玉米,胡萝卜,马蹄切好。

二、排骨放开水里焯水,去除浮末。

三、排骨捞出洗净。

四、然后往锅里放入适量的排骨,胡萝卜,荸荠还有玉米。

五、放入适量的水,盖上盖子,使用大火煮沸,换成小火继续炖2小时。

六、2小时后放盐,用勺子搅拌均匀,盛入碗中,这样就完成了。

21小时前

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打假專家 1星

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材料

排骨200克,荸荠半斤,生姜2片,料酒1汤匙,花椒粒,盐

做法

1、排骨在沸水中焯一下,捞出。

2、荸荠切成小块。中小火炖约1小时。

3、放入排骨,烧开后撇去浮沫。

4、放入料酒、花椒、姜片,改小火炖1小时。

5、放盐,继续炖到排骨熟即可。

19小时前

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伴侣早厌 4星

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方法如下:材料:枸杞适量、荸荠10个、排骨250g、土豆200g,姜片5片、葱段3段、料酒2勺、盐适量。

步骤:

1、将超市买来的荸荠去皮洗干净,备用。土豆去皮,切块。

2、把葱切段,姜切片。

3、排骨洗干净,焯好。

4、将葱、姜、排骨都放入砂锅中,开火炖一个小时。

5、再放入适量的盐,土豆、荸荠和枸杞,再多炖十分钟,即可关火,枸杞荸荠排骨汤就做好了。

16小时前

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羽毛的旅行 2星

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主料:排骨400g、玉米400g、胡萝卜200g、马蹄150g辅料:盐适量、黄酒适量、姜葱适量

做法:

1、排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥

2、煮好的排骨用水冲洗干净

3、马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段

4、把玉米放在沙煲的底层

5、依次加入排骨、马蹄

6、一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时

7、加入胡萝卜再煲1个小时

8、煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦

12小时前

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多灾世纪 4星

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材料

排骨一斤,马蹄半斤,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.马啼洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至马蹄熟,加少许盐和鸡精出锅。

7小时前

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帥氣小子 2星

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材料

原料:小排骨300克 马蹄半斤 胡萝卜一根

调料:葱 姜 料酒 盐

做法

1)小排加料酒焯水,胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

1小时前

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说好了就再 3星

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1、排骨清洗干净。小排的部位用豆豉蒸着吃,大点的部分就用来炖汤。

2、凉水入锅煮至将沸,去除血沫捞出。

3、马蹄洗净,去皮,姜切片,马蹄切两半。

4、炒好水的排骨倒入压力锅中,放入马蹄,并加入八角,花椒,姜,干辣椒,上汽后压13分钟。

5、自然解压后加胡椒粉,加盐,再不加压力煮3分钟,最后倒入枸杞。

6、炖好的排骨马蹄盛出,上桌时撒上香菜。

1天前

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打伞的路人 4星

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主料

马蹄约10个甜玉米一根、排骨三大块

辅料

红枣三颗枸杞15颗左右、大葱一小段姜一片、盐料酒、醋

做法

1、排骨焯水去血水,放入电饭锅,同时放入姜和葱,倒入少许料酒和白醋,放入适量煮开的水,按下煮饭键;

2、煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗,玉米切断,红枣和枸杞洗净;

3、排骨约煮上四十分钟的样子,倒入马蹄等,继续按下煮饭键继续煮,最好煮时间长些,这样汤才浓,才好喝,一般都煮到空气里都是香味,玉米味好浓的哈。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了,快要好的时候稍微放点盐。

这样,美味又香浓的马蹄排骨汤就做好了

1天前

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