大白豆炖猪肚汤的做法

紷紷豬 3个月前 已收到2个回答 举报
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梦醒方如初 4星

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没有问题可以吃的，但是要适量，不要多吃，祝你健康快乐！

2小时前

26

朝歌未记 1星

共回答了157个问题 评论

　　制作四神炖猪肚汤的原材料有：猪肚2个，莲子40克，鸡头米20克，茯苓20克，山药20克。料酒、水适量。　　做法：

1.将莲子，鸡头米洗净，放于带盖的容器内。加热水泡上。茯苓、山药不用泡涨。

2.将猪肚的粘液，撒上盐搓洗后，用清水洗净，切成小块。

3.将鸡头米、莲子，茯苓、山药及浸泡水倒入砂锅，加入猪肚倒入适量水、酒，用小火熬。

4.待猪肚煮烂，盛入大碗内，食用时不放盐，可以加酒食用。　　小知识：山药可由其他薯类代替，切成滚刀块放入即可，鸡头米可用薏米、白果代用。

1小时前

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