大蒜的种类有哪些

愈无眠 3个月前已收到3个回答举报

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40多种。

毕节大白蒜：又名贵州白蒜、白皮香蒜、八牙蒜，是贵州省毕节市地方品种。株高50厘米以上，色深绿，直立。鳞茎、蒜瓣外皮及蒜肉白色，个大、扁圆锥形，横径5～7厘米；薹长50～55厘米。耐寒，色白，优质。国际市场需求量大。

19小时前

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大蒜的种类有很多种，有黑皮大蒜，紫皮大蒜，白皮大蒜，有独头大蒜，有无苔大蒜，金乡大蒜，苍山大蒜，金乡大蒜，小瓣大蒜，射阳大蒜等。

17小时前

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1．紫皮蒜鳞瓣包片呈淡紫红色，也叫红皮蒜。多数品种鳞茎外层总包皮颜色较淡，有的呈紫红色条纹。该种类型冬性较弱，抗冻性较差，生长期短，分瓣少而大，辛辣味浓，花茎肥大，有的品种花茎产量低，春播时抽少而小。该类型主要分布在华北、西北、东北等地。

2．白皮蒜鳞茎总包皮和鳞瓣包皮均为白色或灰白色。多数白皮蒜冬性强，抗寒，适于秋播。该类型瓣较小，辛辣味较淡。3．狗牙蒜狗牙蒜是多瓣蒜的俗称，其叶形瘦长，蒜头较大，每头有瓣15～30个，形似狗牙，排列2～3层，花茎瘦小或不抽差。适于春播，晚熟，产量高。

14小时前

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