馄饨和云吞有什么差别

1、生产的地方有所不同，馄饨主要在我国的北方一带流传的美食，而云吞主要在广东一带流传。

2、馄饨和云吞所包的馅料也有所不同，馄饨有猪肉馅还有豆沙等甜馅，然而云吞的馅料只有一种，就是猪肉馅的，所以它们的配料有所不同。

3、馄饨与云吞的形状也有所不同，馄饨有圆形的，而云吞的形状是三角形的，所以有所不同。

4、云吞与馄饨的皮厚度也有所不同，云吞的皮更薄一点，馄饨的皮要厚一点。

5、云吞与馄饨的储存方式相同，放进专门装它们的盒子中，然后放进冰箱冷冻进行保存

馄饨与云吞的差别是在包制的手法上不同，馄饨是北方人的叫法，皮是沿着对角线方向卷过去的，呈现三角形。云吞是四川广东一带的叫法，皮是沿着一条边卷过去的，呈现元宝形状。

馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。云吞是是用皮包裹着剁碎的馅料，是广西、广东汉族小吃的一种，不同于于北方的“馄饨”。初期被归类为饼类之中。以下是馄饨和云吞的区别：

1，外皮形状不同。云吞皮是约8cm乘8cm的正方形。馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形。

2，制作外皮的材料不同。云吞皮以鸡蛋及面粉制成，馄饨是用清水和面做皮。

3，馅的材料不同。馄饨是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。云吞是为猪肉、菜和葱花混合剁碎并调味而成，也有加入虾仁、大地鱼碎、蛋黄、香菇、马碲制作的云吞馅，用水煮熟或者放面煮熟。

4，外皮厚度不同。云吞的皮薄，馄饨的皮厚。