时光巷陌 3星
共回答了304个问题采纳率:97.1% 评论
食材用料
青菜4颗,油盐少量
做法步骤:
步骤 1
将青菜洗净,洗的时候注意梗部的泥,先洗后切。炒之前再过一遍水。
步骤 2
油热以后下青菜,炒到菜扁了出水后加少许盐,千万不要太多青菜咸了就不好吃了。
步骤 3
我们上海口感偏甜所以我会再放一点点糖,不喜欢的可以省略这一步。
1小时前
笙歌白云上 4星
共回答了447个问题 评论
蚝油 2匙儿,蒜 5瓣,小白菜 250克。
葱,姜,盐,味精,五香粉,红干椒,料酒,油。
小白菜收拾清洗干净,控干水分,用刀在中间断开,切成对半。
蒜剥去皮,用水冲洗干净,控干水分,切成末。
红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成段。切好葱,姜,备用。
锅里放入油加热,油热后放入蒜末小火翻炒,
放入少许料酒,两匙儿蚝油,翻炒成蒜蓉。
放入葱,姜,红干椒,稍翻炒一下,随即放入小白菜,转大火快速翻炒,放入五香粉,少许盐(如果个人口味比较清淡,不用放盐
翻炒至小白菜断生,立即关火。放入味精,快速出勺。
21小时前
变节将来 3星
共回答了352个问题 评论
准备些:大蒜泥,青红各一个辣椒,姜末,老抽,蚝油,盐,鸡精,把这几样放在锅里爆香,然后倒洗干净的青菜,翻炒几下捞出来就可以了。不吃辣椒的人,可以不切辣椒,也可以炒原汁原味不加佐料,就放盐的青菜,用猪油炒更香。
18小时前
真的生气了 1星
共回答了176个问题 评论
用料:
青菜6棵
辅料:
盐适量,油适量,白砂糖适量
1,洗菜
浸泡掉青菜中的农药
2,切菜
切掉菜根,菜根切除
3,切菜
横截面平分平分切成四份
4,汆青菜
开水里汆一分钟,主要根茎汆熟一点
5,捞出
一分钟后捞出,要好看的话可以在冷开水里过一下
6,炒青菜
热锅冷油炒青菜
7,加糖
根据个人口味加适量糖
8,加盐
根据个人口味加适量盐
9,翻炒
化开糖和盐就可以了,不要炒太久
10,盛盘
水里已经汆熟了,炒1分多钟就可以盛盘了。如果青菜品质好,本身口感就会带点甜。软糯的口感和轻微的甜味最搭哦。
14小时前
制止哀痛 4星
共回答了408个问题 评论
炒青菜的做法:
材料:
青菜,木耳,生姜,盐。
做法:
1、油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2、放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。
3、叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
这就是光炒青菜的做法。
9小时前
花开无痕 2星
共回答了243个问题 评论
以炝炒小白菜为例。小白菜掰开洗净,碗中加入食用盐、白糖、水淀粉搅拌均匀,锅中加水,水开放入盐、食用油、小白菜,烫软挤干水分,加入油滑锅,倒出放入底油,油温5成热下入蒜末、干辣椒、小白菜、料汁,翻炒均匀即可。
3小时前
为你流干泪 4星
共回答了477个问题 评论
锅里放油,等油烧热放蒜末炒出味道,外放青菜大火翻炒几下就可以了!
24小时前
回答问题
卖熟食怎样吸引顾客
软淑萌
熟食摆摊技巧
对丆起
长青菜做法
不要尔离开
半梦浮生
小青菜的做法
年少轻浮
青菜的各种素烧做法
灯不灭
伤心綜合症
四季青菜做法
不缺心眼
摆摊卖熟食的营销方法
笑著說不痛
几个上档次的青菜做法
風騷人物
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
欧协杯罗马夺冠奖金多少
2个月前2个回答
开始异地恋的文案
2个月前3个回答
逆水寒艮岳声望押镖不够
1个月前1个回答
关德兴见过黄飞鸿吗
3个月前1个回答
带有分手的四个字歌
济南适合情侣约会的地方
4个月前1个回答
一世好命怎么样
2个月前1个回答
根号乘根号怎么算
3个月前2个回答
提拔和提携的区别