青菜的各种素烧做法

灯不灭 1个月前 已收到1个回答 举报

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青菜一片一片地摘一下,再放在清水里一片一片地洗干净。

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青菜洗干净后沥净水分,再切成小段备用。

3/6

锅中放入一大勺猪油,烧化掉,用猪油烧青菜味道更鲜,口感更软

4/6

倒入切好的青菜,大火翻炒,炒到青菜软趴。

5/6

青菜软塌后,再加入一勺盐,翻炒均匀

6/6

锅边淋入少许的水,大火烧开再小火煮5分钟,最后调入适量的白糖和鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。

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