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青菜一片一片地摘一下,再放在清水里一片一片地洗干净。
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青菜洗干净后沥净水分,再切成小段备用。
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锅中放入一大勺猪油,烧化掉,用猪油烧青菜味道更鲜,口感更软
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倒入切好的青菜,大火翻炒,炒到青菜软趴。
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青菜软塌后,再加入一勺盐,翻炒均匀
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锅边淋入少许的水,大火烧开再小火煮5分钟,最后调入适量的白糖和鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。
1小时前
回答问题
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