吃羊肉饺子买羊肉哪部分的肉

我本无赖 1个月前 已收到3个回答 举报
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九九归你 1星

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最好选择肋排，最好吃的是肋排剔下来的肉，这一块的肉非常嫩，包水饺再好吃不过了。

羊肉饺子的做法，准备材料：

羊肉（肋排肉）：300克、洋葱：200克、面粉：390克、生抽：适量、老抽：适量、盐：适量、白兰地：适量。

1、羊肉去筋膜，放入料理机，启动搅拌功能

2、搅拌好的肉加入姜、生抽、老抽、白兰地、盐、油拌匀

3、加入切碎的洋葱，拌匀

4、面揉好后饧发至少半个小时

5、搓成长条

6、分成小剂子

7、压扁擀成皮

8、放入饺子馅，包好

8小时前

39

绝版坏侽秂 2星

共回答了202个问题 评论

最好选择肋排，最好吃的是肋排剔下来的肉，这一块的肉非常嫩，包水饺再好吃不过了。

羊肉饺子的做法，准备材料：

羊肉（肋排肉）：300克、洋葱：200克、面粉：390克、生抽：适量、老抽：适量、盐：适量、白兰地：适量。

1、羊肉去筋膜，放入料理机，启动搅拌功能

2、搅拌好的肉加入姜、生抽、老抽、白兰地、盐、油拌匀

3、加入切碎的洋葱，拌匀

4、面揉好后饧发至少半个小时

5、搓成长条

6、分成小剂子

7、压扁擀成皮

8、放入饺子馅，包好

9、水开后，煮，中火，煮到饺子浮上来，透明即可。

6小时前

33

余生游客 1星

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买羊五花，肥瘦正好。饺子一吃一口汁，最好吃了。

3小时前

18
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