乡村基饭怎么做的最正宗的做法

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准备材料：香肠一小根、蒜薹一小把、土豆半个、胡萝卜半个、生抽一勺、蚝油半勺、米适量。

制作步骤：

1、准备好所有需要的材料，当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换，米提前稍微泡一下。

2、香肠是自己做的，清洗干净，切成均匀的薄片备用，蒜薹切小段备用，土豆去皮切成小丁备用。

3、胡萝卜同上，葱白切小段备用，炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香，再放入香肠片用小火继续炒香。

4、再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿，加入一勺生抽，一勺蚝油，煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多，不然太稀了就影响口感了。

5、再放入淘好的大米，小火慢煮片刻，再把所有的材料倒入电压力锅里，启动煮饭模式。跳闸后即可。

15小时前

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切葱末，鸡蛋打散，起锅烧油，油热倒入蛋液，炒熟备用，起锅放少量菜籽油，放葱白爆香，倒入米饭翻炒1分钟，加1勺盐、炒好的鸡蛋翻炒，加1勺蚝油、1勺白糖、培根青豆玉米、葱花炒匀出锅。

13小时前

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