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用料
面粉 180克
水 100克
酵母 2克
面粉 90克,油酥
红糖 40克,馅料
油 45克,油酥
面粉 5克,馅料
白糖水(白糖10克、水5克左右),表面刷
熟芝麻 少许,装饰用
红糖烧饼的做法步骤
步骤 1
发酵面团材料混合成团,发酵至两倍大,油酥材料混合成团,也放置一旁
步骤 2
然后将发酵面团揉均匀,包入油酥
步骤 3
将油酥包好后
步骤 4
擀成长方形
步骤 5
然后将面团从一边卷起
步骤 6
卷成长条状
步骤 7
分成九个小剂子(小面团)
步骤 8
馅料:红糖加面粉混合均匀
步骤 9
然后将小剂子擀成面片
步骤 10
包入馅料
步骤 11
包好后收口
步骤 12
然后擀成圆形,薄一点比较好,约0.5厘米左右
步骤 13
表面刷糖水
步骤 14
撒上熟芝麻,再用擀面棍压平
步骤 15
电饼铛正反两面涮油,放入要烤的烧饼,盖盖五分钟后,开盖出锅即可
15小时前
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永远的7日之都这个游戏怎么样 值不值得氪金啊 我才用安卓模拟器玩了一段时间
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