鹿茸的等级是怎么区分的啊

鹿茸是东北特产珍宝，是东北三宝之一，鹿茸也有品级之分，不过它的等级区分并不是取决于鹿的品种，而是取决于所处鹿茸的位置。

1、蜡片：鹿茸最顶端的一小部分因为白如蜡，所以称之为蜡片，价格最高，营养价值也是最高的。

2、半蜡片：半蜡片处于蜡片与白粉片之间，介于蜡片与白粉片之间，价格也是很高，营养价值稍逊蜡片。

3、白粉片：白粉片处于半蜡片与黄分片之间，颜色为白色，中间略带黄心，性价比比较高，既有营养，价格又不是特别贵。

4、黄粉片：黄粉片处于白粉片与红芬片之间，颜色为黄褐色，故称之为黄粉片，价格和营养都要比白粉片低一些。

5、红粉片：红粉片处于黄粉片与雪片之间，颜色为暗红色，功效略低于黄粉片，市面上比较常见。

6、血片：血片处理骨片之上红粉片之下，颜色较红粉片更鲜艳，有很多用血片假冒红粉片的不良商家，以次充好。

7、骨片：骨片处于血片与鹿角帽之间，鹿血含量比较多，但是鹿茸的功效并不在鹿血，而是在骨质里面，所以骨片药效最低。

1. 鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。

鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色 红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。

另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。

2. 鹿茸片：鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5—3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。