怎样自制柠檬蜂蜜

原料配方：白砂糖500克，饴糖75克，熟花生仁250克，柠檬酸0.5克，柠檬油数滴，熟花生油少许。

制作方法：1.将锅加白砂糖和50毫升清水，置于旺火上煮熬，然后倒入饴糖和柠檬酸拌匀，待煮熬至糖稀表面翻泡时，即可离火。

2.将熟花生仁和柠檬酸趁热倒入糖稀中，快速搅拌均匀。

3.将案板擦净，抹上熟花生油（以防粘连），倒入糖稀，用擀面杖（抹熟花生油）擀压成1厘米厚，然后切成5厘米长、1厘米宽的小条，晾凉，即为产品。

自制柠檬蜂蜜第一步准备一下材料，需要柠檬和水白蜜适量，还有一个干燥洁净的玻璃瓶。材料备好以后将柠檬用水简单清洗一下，然后用温水冲泡一会，再用盐搓洗柠檬表面，把柠檬表皮的蜡质去掉。接下来将柠檬表面的水擦干净，用干净的刀具将柠檬切头去尾，全部切成片状。

第二步继续处理柠檬，将切片后的柠檬中的籽去掉，否则会变得有点苦，影响蜂蜜柠檬的口感。最后按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，将柠檬全部放入玻璃瓶中，用水白蜜封顶，拧好瓶盖，最好放入冰箱保存。

蜂蜜柠檬的制作方法中有些细小的步骤因人而异，大家也可以按照自己的方法制作。蜂蜜柠檬腌制好以后，可以取适量柠檬片和汁水冲泡饮用即可。

材料:柠檬、蜂蜜

1/5 准备好蜂蜜、柠檬和一个干净无水无油的密封罐。

2/5 柠檬洗干净擦干水后切掉两头。

3/5 柠檬切薄片。

4/5 然后切成小碎丁。

5/5 切好的柠檬丁全部装入密封罐中，倒入足量的蜂蜜，用筷子搅拌均匀，盖上盖子放在阴凉处或者冰箱冷藏室储存。

收起

所需食材：黄柠檬2个、青柠檬2个、百香果适量、蜂蜜适量、冰糖适量。

制作方法：

1、先把柠檬清洗干净，把柠檬放水中，然后把柠檬的表面撒上盐，用两只手用力的搓洗一会儿，然后多洗几遍。把柠檬切成片，多余的籽要去掉，再把每片柠檬一切四瓣。

2、青柠檬也是这样洗，这样切。

3、把黄柠檬和青柠檬都放入一个大一点的容器中。

4、再加入冰糖，冰糖的量可以根据自己的口感来添加，喜欢甜就多加一些。

5、再加入百香果，再多加一些蜂蜜，拌匀，腌制30分钟。

6、准备一些一次性的调料盒，把腌制好的柠檬蜜倒入调料盒中，盖上盖子，放冰箱里冷冻起来，想喝柠檬蜂蜜水的时候，就可以随时取两盒，倒入水拌匀就可以喝，特别方便。