熬小米粥需要放点白醋吗

到原点 3个月前 已收到1个回答 举报

天凉了 3星

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小米粥可以放醋,下面介绍做法: 准备材料:小米一杯、红枣6到8颗、枸杞10克、白醋一小勺 制作步骤: 1、红枣枸杞洗干净备用 2、小米另外用一个盘子洗净 3、砂锅加入三分之二的水,倒入洗好的小米,大火煮开转小火,不用盖上盖子,因为会溢出来 4、红枣切成粒,去掉里面的核 5、小米煮开后加入红枣粒,继续小火熬制,这个时候需要时不时的搅拌一下 6、锅里的粥变得浓稠,这个时候可以加入枸杞了,枸杞不用太早放下去,煮烂了不好吃 7、放一小勺白醋,不停的搅拌,注意不要放太多以免味道太酸,这样小米粥煮出来更黏稠 8、盛出即可食用

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