录制的爱 2星
共回答了282个问题采纳率:98.1% 评论
食材清单
参条 400g 、 生姜 50g 、 大蒜 50g 、 黄酒 适量 、 辣椒 适量
烹饪步骤
1烧之前泡两个小时,吃起来就不会很硬,也不会太咸。
2鱼泡好后肚子里面洗干净,不然会很苦。生姜大蒜辣椒备用
3锅里油烧热,油可以多点,鱼水分沥干轻轻沿着锅边滑下去。开始煎啦!这步很重要啦,最关键的一步哦!大火煎没事的!
4鱼翻边,开始煎另一边至金黄色!不能着急哦。
5锅里加水大火煮开,水不需要太多,这种咸鱼在腌制晒干,煎的过程中,已经七分熟啦。水放多时间烧的太长就不脆啦。再放入生姜大蒜辣椒黄酒去腥!
6加入酱油开始小火收汁啦。
7小火收汁烧成这样,锅里还有一点汤汁洒上蒜叶可以出锅啦!
21小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前4个回答
2个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答