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食用油的保质期因品种、加工工艺、储存条件等因素而异。一般来说,未开封的食用油在适当的储存条件下,保质期一般为6个月至2年不等。开封后的食用油,由于接触到空气、光线等与空气接触后氧化,其保质期会缩短,一般为1-6个月不等。具体保质期的长短可以根据食用油包装上的标签或生产日期来判断。
如果食用油已经过了保质期,建议不要食用。过期的食用油会因为氧化而产生有害物质,可能会对人体健康造成影响。因此,为了保障自己的健康,建议尽量避免食用过期的食用油。如果在使用食用油时发现异味、变质等情况,也应该尽早停止使用。
在储存食用油时,应该避免阳光直射、高温、潮湿等环境,保持食用油的新鲜度和品质,延长食用油的保质期。
6小时前
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通常,食用油的保质期是18个月,但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,营养价值也随之降低。因此,买油看生产日期非常重要,越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中,保质期会相应缩短,即使没吃完,也应至少三个月一换。 吃长期存储的食用油更为明显。
长期存储的食用油经氧化产生风吕草酸,摄取后经代谢产生含臭味的产物,并经汗腺和皮脂腺排出于体外,因此在其周围可问到臭味。
本人很难察觉,但与亲朋好友交往时可引起尴尬局面,特别是与人近距离接触时更难堪,常被人说不讲卫生。
由于本人往往不知情而长期受冤枉。
老年人尤其严重。因此,在购买食用油时一定要注意保质期。一旦过了保质期就不要再食用,陈旧食用油不仅可使身体散发臭味,而且其中还含多种有害物质,对此不可掉以轻心。
2小时前
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