菟丝附女萝 3星
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步骤1
1块豆腐、100克香菇清洗备用。
步骤2
香菇切小块。
步骤3
豆腐切稍厚片,3克姜蒜切细。
步骤4
锅中放油,油热放入豆腐稍煎。
步骤5
接着放入香菇,加少许盐、1勺生抽翻炒片刻。
步骤6
加水烧煮5分钟。
步骤7
放入1根蒜苗叶子。
步骤8
淋入少许水淀粉勾薄芡,即可出锅
步骤9
成品
19小时前
不及心上 4星
共回答了465个问题 评论
食材:油菜 250克 、 香菇 4朵 、 豆腐 150克 、 小葱 1根 、 姜 适量 、 盐 2克 、 味极鲜 少许 、 鸡精 1克 、 食用油 适量
油菜摘洗干净,沥干水分。
油菜切成三段装盘备用。
豆腐切成如图所示的小块。
香菇切片。
葱切段,姜切末装盘备用。
热锅起油油温五成热,放入豆腐。
煎至金黄,如图所示。小火慢煎。
随后放入葱姜爆香
放入香菇、油菜一起翻炒,加入盐、少许味极鲜翻炒至油菜断生,大约两分钟。
步骤10
炒好的菜盛出装盘,撒上尖椒碎点缀一下。开吃吧。
17小时前
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